उम्र के अनुसार बच्चों को कितनी कैलोरी की जरूरत होती है? जाने क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स

 नारी डेस्क: बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए सही पोषण आवश्यक है, और कैलोरी उनकी दिनचर्या का एक अहम हिस्सा हैं। सही मात्रा में कैलोरी का सेवन बच्चे की शारीरिक, मानसिक और इम्यून सिस्टम के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन, बच्चों की कैलोरी की जरूरत उनकी उम्र, शारीरिक गतिविधि, और स्वास्थ्य पर निर्भर करती है। इस लेख में हम जानेंगे कि उम्र के हिसाब से बच्चों को कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है और इसके लिए किन-किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

बच्चों के लिए कैलोरी की आवश्यकता

कैलोरी वह ऊर्जा होती है, जो शरीर को कार्य करने के लिए आवश्यक होती है। बच्चों को सही मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है, ताकि उनका शरीर और मस्तिष्क ठीक से विकसित हो सके। छोटे बच्चों को अधिक कैलोरी की जरूरत होती है क्योंकि उनका शरीर तेज़ी से बढ़ता है, जबकि बड़े बच्चे और किशोरों की कैलोरी की जरूरत उनकी शारीरिक गतिविधियों और विकास के अनुसार होती है।

 शिशु (0-1 वर्ष)

शिशु के लिए कैलोरी की जरूरत जन्म के बाद धीरे-धीरे बढ़ती है। एक नवजात शिशु को पहले 6 महीने तक सिर्फ मां का दूध या फॉर्मूला दूध दिया जाता है। इस दौरान शिशु को लगभग 450-650 कैलोरी प्रति दिन की आवश्यकता होती है। यह कैलोरी बच्चे के तेजी से विकास और शारीरिक कार्यों के लिए जरूरी होती है।

जब शिशु 6 महीने का हो जाता है, तो ठोस आहार की शुरुआत होती है, लेकिन दूध उसकी मुख्य खुराक बना रहता है। इस उम्र में बच्चों के शरीर में दिमाग और हड्डियों का तेजी से विकास हो रहा होता है, इसलिए शिशु की कैलोरी की जरूरत बढ़ सकती है।

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बालक (1-3 वर्ष)

इस उम्र में बच्चों का शरीर अधिक एक्टिव हो जाता है और वे अधिक खपते हैं। एक 1-3 साल के बच्चे को लगभग 900 से 1,000 कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस उम्र के बच्चे के लिए सही मात्रा में कैलोरी का सेवन विकास के लिए आवश्यक है। इस समय बच्चों को सही प्रकार के खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्ज़ियाँ, अनाज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है।

इसके साथ-साथ शारीरिक गतिविधि भी बढ़ती है, क्योंकि इस उम्र में बच्चे चलना और दौड़ना शुरू कर देते हैं, जिससे उनकी कैलोरी की जरूरत बढ़ जाती है।

बच्चा (4-6 वर्ष)

4 से 6 साल के बच्चों को लगभग 1,200 से 1,400 कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस उम्र में बच्चों की शारीरिक गतिविधियाँ और मस्तिष्क का विकास तेज़ी से हो रहा होता है। बच्चों को आहार में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, और वसा के सही मिश्रण की आवश्यकता होती है। इस उम्र में बच्चा स्कूल जाने लगता है, जिससे उसकी दिनचर्या में शारीरिक गतिविधियाँ और मानसिक सक्रियता बढ़ जाती हैं।

खानपान में हरी सब्जियां, फल, दाल, अनाज और दूध को शामिल करना बच्चों की सही वृद्धि के लिए फायदेमंद होता है।

किशोर (7-10 वर्ष)

7 से 10 साल के बच्चों की कैलोरी आवश्यकता लगभग 1,600 से 2,000 कैलोरी के बीच होती है। इस उम्र में बच्चों का शारीरिक विकास और मांसपेशियों का निर्माण भी बढ़ता है। बच्चे अपनी अधिक शारीरिक गतिविधियों के कारण कैलोरी जलाते हैं, इस कारण उन्हें अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इस उम्र में बच्चे मानसिक और शारीरिक रूप से बहुत सक्रिय होते हैं, इसलिए उन्हें पर्याप्त कैलोरी के साथ-साथ विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर की भी आवश्यकता होती है।

 किशोर (11-14 वर्ष)

11 से 14 साल की उम्र के बच्चों को लगभग 1,800 से 2,400 कैलोरी की आवश्यकता होती है। लड़कों की कैलोरी की आवश्यकता लड़कियों से अधिक होती है, क्योंकि इस उम्र में लड़कों का शारीरिक विकास ज्यादा होता है और मांसपेशियाँ तेज़ी से बनती हैं।

किशोरों के लिए सही पोषण बहुत महत्वपूर्ण होता है क्योंकि यह उम्र शारीरिक, मानसिक और हार्मोनल बदलावों का दौर है। इस समय में बच्चे उच्च कैलोरी और प्रोटीन युक्त आहार जैसे अंडे, मांस, मछली, दालें, फल और सब्ज़ियाँ लें तो यह उनका विकास सही तरीके से होता है।

युवा (15-18 वर्ष)

15 से 18 साल की उम्र में बच्चे किशोर से युवा बनते हैं और उनकी कैलोरी की आवश्यकता 2,200 से 2,800 कैलोरी तक होती है। लड़कों को इस उम्र में अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनका शरीर तेज़ी से मांसपेशियों को विकसित कर रहा होता है।

इस उम्र के बच्चों को विटामिन, खनिज, प्रोटीन, और कार्बोहाइड्रेट की सही मात्रा की आवश्यकता होती है। इस उम्र में बच्चों की शारीरिक गतिविधियाँ और खेल कूद में भागीदारी भी बहुत बढ़ जाती है, जिससे उनकी कैलोरी की आवश्यकता बढ़ जाती है।

बच्चों के लिए कैलोरी का सही स्रोत

बच्चों को कैलोरी का सही स्रोत देने के लिए माता-पिता को आहार में कुछ चीजों का विशेष ध्यान रखना चाहिए:

Fruits और vegetables: यह कैलोरी के साथ-साथ विटामिन, खनिज और फाइबर भी प्रदान करते हैं।

Protein sources: जैसे दूध, दही, पनीर, मांस, मछली, अंडे, और दालें।

Healthy fats: जैसे एवोकाडो, घी, तिल, नट्स और बीज।

Whole grains: जैसे ज्वार, बाजरा, चावल, गेहूं और ओट्स।
 
बच्चों के लिए कैलोरी की सही मात्रा उनकी शारीरिक गतिविधि और विकास के आधार पर अलग-अलग होती है। छोटे बच्चों के लिए कैलोरी की आवश्यकता कम होती है, लेकिन जैसे-जैसे बच्चे बड़े होते हैं, उनकी कैलोरी की आवश्यकता बढ़ जाती है। माता-पिता को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उनके बच्चों को सही मात्रा में कैलोरी मिले ताकि उनका शारीरिक और मानसिक विकास सही तरीके से हो सके। संतुलित आहार, सही पोषण और शारीरिक गतिविधियां बच्चों की समग्र सेहत के लिए महत्वपूर्ण हैं।