ये भीगा हुआ ड्राई फ्रूट खाने से नहीं पड़ेगी दवाइयों की जरूरत, इसके आगे तो काजू- बादाम भी हैं फेल !

नारी डेस्क: सर्दी के मौसम में काजू, बादाम, किशमिश, मखाना जैसे ड्राई फ्रूट्स को लोग खूब खाते हैं, इनमें विटमिन, प्रोटीन, मिनर, मैग्नेशियम, कॉपर, फॉलिक ऐसिड, बी-कॉम्प्लेक्स, जिंक आदि की भरपूर मात्रा पाई जाती है।  लेकिन इनसे भी ज्‍यादा फायदेमंद है अंजीर जो एक  बेहद पौष्टिक और सेहतमंद फल है, जिसे सूखा या ताजा दोनों रूपों में खाया जा सकता है। खासतौर पर भीगे हुए अंजीर  के सेवन से कई बीमारियों में राहत मिलती है। आइए जानते हैं इससे शरीर को क्या- क्या मिलते हैं फायदे भीगे हुए अंजीर खाने के फायदे और इसे खाने के सही तरीके:

भीगे हुए अंजीर खाने के फायदे

 पाचन में सुधार: अंजीर में फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। सुबह खाली पेट 1-2 भीगे हुए अंजीर खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है।  
 

हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी: अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं।  यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर हृदय को स्वस्थ रखता है।
 

डायबिटीज में मददगार: भीगे हुए अंजीर का सेवन शुगर लेवल को स्थिर करने में मदद करता है। हालांकि, डायबिटीज के मरीज इसे सीमित मात्रा में ही खाएं।  
 

वजन घटाने में सहायक: अंजीर में मौजूद फाइबर भूख को नियंत्रित करता है और अधिक खाने से बचाता है। वजन घटाने के लिए इसे नाश्ते में शामिल करें।  
 

हड्डियों को मजबूत बनाता है: अंजीर में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।  भीगे हुए अंजीर में नैचुरल शुगर होती है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है।  

सर्दी-जुकाम में राहत: भीगे हुए अंजीर गले की खराश और खांसी-जुकाम में फायदेमंद होते हैं।  इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो संक्रमण को कम करते हैं।  

अंजीर खाने के तरीके

रातभर भिगोकर खाएं:   1-2 अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं।  इसके साथ भीगा हुआ पानी भी पिएं।  

दूध के साथ:  2-3 भीगे हुए अंजीर को हल्के गर्म दूध में डालकर खाएं।  यह एनर्जी बढ़ाने और कमजोरी दूर करने के लिए अच्छा है।  

स्नैक के रूप में:  अंजीर को ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलाकर खाएं।  यह हेल्दी स्नैक का विकल्प है।  

चटनी या पेस्ट बनाकर: अंजीर का पेस्ट बनाकर इसे रोटी या पराठे के साथ खाएं।  

स्मूदी में शामिल करें:  अंजीर को दूध और केले के साथ मिलाकर स्मूदी बनाएं।  

सावधानियां

 अंजीर की तासीर गर्म होती है, इसलिए सीमित मात्रा (1-3 अंजीर) में ही खाएं। यदि अंजीर से एलर्जी हो, तो इसका सेवन न करें।  डायबिटीज के मरीज डॉक्टर से सलाह लेकर ही अंजीर खाएं।  ऑक्सालेट्स के कारण पथरी के मरीजों को अंजीर के अधिक सेवन से बचना चाहिए।  भीगे हुए अंजीर रोजाना खाने से आपकी सेहत बेहतर होती है और कई बीमारियों से बचाव संभव है। इसे अपनी डाइट में शामिल करें और इसके अनगिनत लाभ उठाएं।