कुछ चटपटा खाना चाहते हैं ताे बनाएं मिक्स सीड भेल

punjabkesari.in Wednesday, Oct 18, 2017 - 03:27 PM (IST)

दीवाली पर कुछ चटपटा खाने का मन है, ताे अाप घर पर मिक्स सीड भेल बना सकते हैं। यह खाने में टेस्टी और स्पाइसी हाेगा। ताे अाईए जानते हैं इसे बनाने कि विधिः-

सामग्री
राइस पफ्स- 1 बड़ा चम्मच
बाजरा (पर्ल बाजरा) पफ - 1 बड़ा चम्मच
मूंगफली - 2 बड़े चम्मच
फ्रैश अनार के बीज - 1 बड़ा चम्मच
सेव - 1 बड़ा चम्मच
नीबू का रस - 15 मिलीलीटर
कटा हुआ प्याज - 1 बड़ा चम्मच
कटे हुए टमाटर - 1 बड़ा चम्मच
ताजा कटा हुअा धनिया - 2 बड़े चम्मच 
चाट मसाला - 2 बड़े चम्मच
पुदीने की चटनी - 1 बड़ा चम्मच
हरी मिर्च - 1 
मेपल सिरप - 100 मिलीलीटर

विधि
1. एक पैन काे मध्यम अांच पर रखें और उसमें मैपल सिरप डाल दें। फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालकर तब तक पकाएं, जब तक यह 100 मिलीलीटर से कम हाेकर 70 मिलीलीटर न रह जाए। 
2. एक बड़े बाउल में राइस पफ्स, बाजरा पफ, मूंगफली, फ्रैश अनार के बीज, प्याज, टमाटर और ताजा धनिया डालकर मिक्स करें।
3. इसमें चाट मसाला, नींबू का रस, पुदीने की चटनी, मैपल सिरप डालकर मिक्स कर लें
4. अब इसमें सेव डालें और सर्व करें। 


सबसे ज्यादा पढ़े गए

Punjab Kesari

Recommended News

Related News

static