घर पर ही बनाएं हैल्दी Strawberry & Choco-Chip Muffins
punjabkesari.in Wednesday, Aug 30, 2017 - 05:03 PM (IST)
बच्चों को मीठे में चाकलेट, केक पेस्ट्री और गुलाब जामुन आदि खाना बेहद ही पसंद होता है। अगर कई बाहर भी जाना तो बच्चे मफिन खाने की डिमांड करते है। अगर आपका बच्चा भी मफिन खाने का शौकीन है तो इसे इस बार खुद ही स्ट्राबेरी और चॉकलेट चिप ब्लेंडर मफिन बनाकर खिलाएं। यह खाने में जितनी स्वादिष्ट है उतनी ही हैल्दी भी है।
सामग्री
- 200 ग्राम मेदा
- 50 ग्राम जौ का आटा
- 200 ग्राम ग्रीक दही
- 1 केला
- 125 ग्राम स्टॉबेरी
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 2 बड़े चम्मच वेनीला सत्र
- 1.5 बेकिंग पाउडर
- 0.5 चम्मच बेकिंग सोडा
- 50 ग्राम चॉकलेट चिप्स
विधि
1. एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट चिप्स को छोड़कर सभी सामग्रियां डालकर चला दें। जब तक कि मिश्रण अच्छे से मिक्स न हो जाए।
2. स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट चिप्स के लगभग 3/4 डालें और एक चम्मच के साथ मिला लें।
3. अब मफिन कप में सारा मिश्रण डालते जाए और इसके ऊपर स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट चिप्स डाल दें।
4. अब ओवन को 180c/390f तक बेक करें। कम से कम 15-20 मिनट तक मफिन बनकर तैयार हो जाएगी।
5. ठंडा होने के बाद इन्हें सर्व करें।
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