मीठे के शौकीन एक बार जरूर ट्राई करें पनीर के हैल्दी लड्डू
punjabkesari.in Wednesday, Jun 30, 2021 - 06:35 PM (IST)
पनीर प्रोटीन, कैल्शियम आदि पोषक तत्वों से भरपूर होता है। शाकाहारी लोगों की यह खाना खूब पसंद होता है। ऐसे में लोग ज्यादातर इसे सब्जी, सलाद के तौर पर खाते हैं। मगर आज हम आपके लिए खास पनीर के हैल्दी लड्डू की रेसिपी लेकर आए हैं। चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
सामग्री
पनीर-300 ग्राम
नारियल का बुरा -2 बड़े चम्मच
चीनी-1 कप
इलाइची पाउडर-1/2 छोटा चम्मच
मिल्क पाउडर-1/2 बड़ा चम्मच
मेवे-2 बड़े चम्मच (कटे हुए)
घी-1/2 बड़ा चम्मच
विधि
- सबसे पहले पनीर को मिक्सर में दरदरा पीस लें।
- एक पैन में घी गर्म करके मध्यम आंच पर पनीर भूनें।
- अब इसमें चीनी व इलायची पाउडर मिलाकर 4-5 मिनट कर भूनें।
- फिर मिश्रण को थोड़ा ठंडा करके इसमें नारियल पाउडर और मेवे डालकर मिलाएं।
- अब तैयार मिश्रण से लड्डू बनाकर सर्विंग प्लेट पर रखकर सर्व करें।
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