इंडियन स्टाइल मसाला पास्ता

फास्टफूड का नाम सुनते ही बच्चे भूख लगने का बहाना बनाने लगते हैं। पास्ता बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसंद हैं। आज हम आपको इंडियन स्टाइल मसालेदार पास्ता बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी काफी आसान है। जानिए इसे बनाने की विधि।

सामग्रीः-
जैतून का तेल- 2 टेबलस्पून
लहसुन- 1 1/2 टीस्पून
प्याज- 65 ग्राम
टमाटर प्यूरी- 65 ग्राम
हल्दी- 1/4 टीस्पून
लाल मिर्च- 1/2 टीस्पून
जीरा पाउडर- 1/2 टीस्पून
धनिया-1/2 टीस्पून
नमक- 1/2 टीस्पून
चीनी पाउडर- 1/4 टीस्पून
गर्म मसाला- 1/4 टीस्पून
उबला हुआ पास्ता- 200 ग्राम
धनिया- गार्निशिंग के लिए

विधिः-
1. सबसे पहले पैन में 2 टेबलस्पून जैतून का तेल गर्म करके 1 1/2 टीस्पून लहसुन डाल कर सुनहरी ब्राउन होने तक भून ले और बाद में 65 ग्राम प्याज मिला कर पकाएं।
2. अब इसमें 65 ग्राम टमाटर प्यूरी मिक्स करके 1/4 टीस्पून हल्दी, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून धनिया, 1/2 टीस्पून नमक, 1/4 टीस्पून  चीनी पाउडर, 1/4 टीस्पून गर्म मसाला डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।
3. फिर इसमें 200 ग्राम उबला हुआ पास्ता मिक्स करके 3 से 5 मिनट पकने दें।
4. इंडियन स्टाइल मसाला पास्ता बन कर तैयार है। अब इसे धनिए से गार्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करेें।