सर्दियों में लाल गाल और Glowing Skin का Secret: चुकंदर का जूस

नारी डेस्क: सर्दियों के मौसम में अपनी इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए लोग अक्सर सूप या जूस का सहारा लेते हैं। सर्दियों में सब्जियों की वैरायटी भी इतनी ज्यादा मौजूद होती है कि अलग अलग तरह के जूस बनाना और पीना आसान होता है। इन्हीं सब्जियों में चुकंदर भी शामिल है। चुकंदर का जूस शरीर और त्वचा को कई तरह के फायदे देता है। लाल रंग का होने की वजह से मानते हैं कि चुकंदर खून को बढ़ाता है। इसमें सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सल्फर, क्लोरीन, आयोडीन, आयरन, कैल्शियम,फोलिक एसिड, विटामिन B1, B2 और विटामिन c भरपूर पाए जाते हैं। चुकंदर का जूस न केवल शरीर को गर्मी देता है, बल्कि त्वचा के लिए भी लाभकारी माना जाता है। अब सवाल यह है कि क्या सच में चुकंदर का जूस पीने से गाल चमकने लगते हैं? आइए जानते हैं इसके बारे मे।

चुकंदर का जूस पीने से त्वचा को फायदे

ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है

चुकंदर का जूस आपके शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को सुधारता है। इसका मतलब है कि आपकी त्वचा को ज्यादा ऑक्सीजन और जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। बेहतर ब्लड सर्कुलेशन से त्वचा को सही पोषण मिलता है, जिससे आपकी त्वचा पर एक नेचुरल चमक आ जाती है। खासतौर पर गालों पर ये चमक ज्यादा दिखती है।

विटामिन C से त्वचा को फायदा

चुकंदर में विटामिन C बहुत ज्यादा होता है, जो आपकी त्वचा को अंदर से निखारता है। यह त्वचा को हानिकारक प्रभावों से बचाता है और उसे ताजगी देता है। विटामिन C कोलेजन का निर्माण भी करता है, जो त्वचा को मजबूत और लचीला बनाता है। इससे आपकी त्वचा स्वस्थ और खूबसूरत दिखती है।

टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है

चुकंदर शरीर से टॉक्सिन्स (toxins) को बाहर निकालने में मदद करता है। ये टॉक्सिन्स जब शरीर में रहते हैं, तो त्वचा पर पिंपल्स, दाग-धब्बे और बाकी समस्याएं हो सकती हैं। चुकंदर के जूस से इन टॉक्सिन्स को बाहर निकालने से त्वचा साफ और स्वस्थ रहती है। इससे आपकी त्वचा पर नेचुरल चमक आती है और गालों की खूबसूरती भी बढ़ती है।

एंटीऑक्सीडेंट्स से त्वचा को सुरक्षा

चुकंदर में कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। फ्री रेडिकल्स से त्वचा जल्दी बूढ़ी होती है, लेकिन चुकंदर के जूस से ये प्रभाव कम होते हैं और त्वचा जवान बनी रहती है

पानी की भरपूर मात्रा

चुकंदर में पानी की अच्छी खासी मात्रा होती है, जो त्वचा को हाइड्रेटेड और नम बनाए रखती है। इससे आपकी त्वचा मुलायम और चमकदार रहती है।

चुकंदर का जूस पीने से शरीर के बाकी हिस्सों को फायदे

हृदय के लिए फायदेमंद: चुकंदर का जूस ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और हृदय संबंधी समस्याओं से बचाता है।
पाचन तंत्र को सुधारता है: चुकंदर में फाइबर होता है, जो पाचन को दुरुस्त रखता है।
ऊर्जा बढ़ाता है: चुकंदर का जूस शरीर को एनर्जी प्रदान करता है और थकान को कम करता है।
वजन कम करने में मदद: चुकंदर में कैलोरी कम होती है और यह शरीर को ताजगी और हल्का महसूस कराता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।

चुकंदर का जूस कैसे बनाएं?

1 या 2 ताजे चुकंदर (साफ करके छील लें)
1 नींबू
थोड़ा सा अदरक (स्वाद अनुसार)
शहद (स्वाद के अनुसार)

बनाने का तरीका

सबसे पहले चुकंदर को अच्छे से धोकर छील लें।फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।अब इन्हें जूसर में डालें और नींबू का रस, अदरक और शहद डालकर मिक्स करें।चाहें तो थोड़ा पानी भी मिला सकते हैं।अच्छे से मिक्स करने के बाद आपका ताजे चुकंदर का जूस तैयार है।

अगर आप भी अपने गालों को चमकाना चाहते हैं और अपनी त्वचा को निखारना चाहते हैं, तो चुकंदर का जूस अपनी डाइट मे ज