दिन की हेल्दी शुरुआत के लिए नाश्ते में खाएं ये चीजें
punjabkesari.in Tuesday, Oct 05, 2021 - 12:07 PM (IST)
एक्सपर्ट के अनुसार, दिन की शुरुआत हेल्दी नाश्ते से होनी चाहिए। इससे दिनभर एनर्जेटिक महसूस होता है। शरीर को सभी जरूरी तत्व मिलने से इम्यूनिटी तेज होती है। ऐसे में बीमारियों की चपेट में आने का खतरा कम रहता है। ऐसे में आप नाश्ते में कुछ हेल्दी चीजों को शामिल कर सकती है। चलिए आज हम आपको 2 मिनटों में बनने वाली हेल्दी रेसिपी बताते हैं...
1. बेरी स्मूदी बाउल
इसमें पोषक तत्व, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इसे नाश्ते में खाने से आप दिनभर फ्रेश रहोंगे। इससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है। ऐसे में वजन कंट्रोल रहने में मदद मिलती है। इम्यूनिटी स्ट्रांग होने से बीमारियों की चपेट में आने का खतरा कम रहता है।
सामग्री
फ्रोजन बेरीज- 1 कप
ग्रीक योगर्ट- 1/2 कप
फ्रोजन बनाना- 1 छोटा कप (कटे हुए)
शहद- 2 छोटो चम्मच
अनार, अंगूर- जरूरत अनुसार
ड्राई फ्रूट्स- जरूरत अनुसार (कटे हुए)
विधि
. सबसे पहले ग्रीक योगर्ट को ब्लेंडर में ब्लेंड कर ले।
. इसके बाद एक बाउल में योगर्ट डालें।
. अब इसमें फ्रोजन बनाना, बेरीज, अनार, अंगूर, ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करें।
2. ओट्स खीर
ओट्स पोषक तत्व, एंटी-ऑक्सीडेंट्स व औषधीय गुणों से भरपूर होता है। आप सुबह नाश्ते में इसकी खीर बनाकर खा सकते हैं। इससे आपकी थकान, कमजोरी दूर होगी। दिनभर एनर्जेटिक रहने में मदद मिलेगी। लंबे समय तक पेट भरा रहने से वजन भी कंट्रोल रहेगा।
सामग्री
ओट्स- 1 कप
दूध- 1/2 लीटर
चीनी- जरूरत अनुसार
खजूर- 4-5 (कटे हुए)
ड्राई फ्रूट्स- जरूरत अनुसार (कटे हुए)
इलायची- 2 (पीसी हुई)
केला- 1 (कटा हुआ)
विधि
. सबसे पहले ओट्स को 4-5 मिनट तक भूनें।
. अब पैन में दूध, चीनी, खजूर, ड्राई फ्रूट्स व इलायची डालकर 5 मिनट तक उबालें।
. अब इसमें ओट्स डालरर दूध गाढ़ा होने तक उबालें।
. तैयार ओट्स खीर को गर्मा- गर्म या ठंडा ही सर्विंग बाउल में डालकर केला से गार्निश करके सर्व करें।