रोजाना Green Tea पीने से शरीर के साथ क्या होता है? बहुत से लोग नहीं जानते ये बात

नारी डेस्क: आजकल फिटनेस को लेकर बढ़ते क्रेज के बीच ग्रीन टी का नाम अक्सर सामने आता है। कई स्टडीज़ में यह पाया गया है कि ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट कर सकते हैं। अगर आप ग्रीन टी को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाते हैं, तो आपकी सेहत में कई बदलाव देखने को मिल सकते हैं। चलिए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।

कैंसर का खतरा कम होने की संभावना

ग्रीन टी कैटेचिन से भरपूर होती है, जो एक तरह का एंटीऑक्सीडेंट है और आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है। ये पौधों से मिलने वाले तत्व कैंसर की हानिकारक कोशिकाओं के बढ़ने को रोकने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने का संबंध प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर के कम जोखिम से है।

 इम्यून सिस्टम को मज़बूती

ग्रीन टी में पाए जाने वाले पौधों के तत्व, जिन्हें पॉलीफेनोल्स कहते हैं, उनमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गुण होते हैं जो एक स्वस्थ इम्यून प्रतिक्रिया को सहारा देते हैं। न ग्रीन टी आपको रोज़मर्रा की बीमारियों, जैसे कि सर्दी या फ्लू, से लड़ने की ताकत दे सकती है।

सोचने-समझने की शक्ति तेज़ होने की संभावना

नियमित रूप से ग्रीन टी पीने का संबंध मध्यम आयु वर्ग और बुज़ुर्गों में बेहतर दिमागी सेहत से जोड़ा गया है, खासकर जब बात याददाश्त और सोचने-समझने की क्षमताओं की हो। रिसर्च  बताती है कि ग्रीन टी में मौजूद L-theanine दिमाग़ के कुछ कामों को बेहतर बना सकता है, जैसे कि जानकारी पर तेज़ी से प्रतिक्रिया देना और ध्यान बनाए रखना। 

बेहतर दिल की सेहत

ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स और कैटेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में 'फ्री रेडिकल्स' कहे जाने वाले नुकसानदायक तत्वों को कम करते हैं।  शोध बताते हैं कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने से लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) जिसे "खराब" कोलेस्ट्रॉल भी कहते हैं और कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। अगर आप दिल के लिए फायदेमंद डाइट के साथ-साथ ग्रीन टी का सेवन भी करते हैं, तो इससे आपको दिल की बीमारियों का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है।

ज़्यादा स्थिर ब्लड शुगर

ग्रीन टी पीने से टाइप 2 डायबिटीज़ वाले लोगों में ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने में मदद मिल सकती है। हाल ही में हुए  अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने से ब्लड शुगर और इंसुलिन रेजिस्टेंस को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। कुल मिलाकर, ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने के लिए ग्रीन टी तब सबसे ज़्यादा असरदार होती है, जब इसे दूसरी स्वस्थ आदतों के साथ अपनाया जाए जैसे कि स्वस्थ वज़न बनाए रखना और संतुलित आहार लेना।22

पेट की सेहत में संभावित सुधार

ग्रीन टी और आपके पेट के बैक्टीरिया के बीच दो-तरफ़ा रिश्ता होता है। ग्रीन टी कुछ सेहतमंद बैक्टीरिया के बढ़ने में मदद कर सकती है, जबकि नुकसानदायक बैक्टीरिया के बढ़ने को रोक सकती है। फिर, ये सेहतमंद पेट के बैक्टीरिया ग्रीन टी के तत्वों को छोटे-छोटे अणुओं में तोड़ देते हैं, जो शरीर के दूसरे हिस्सों में इसके कुछ सेहत से जुड़े असर दिखाने में मदद कर सकते हैं।

ग्रीन टी को अपनी दिनचर्या का हिस्सा कैसे बनाएं

ग्रीन टी आपकी दिनचर्या में एक सेहतमंद चीज़ हो सकती है, लेकिन हर किसी की कैफ़ीन के प्रति संवेदनशीलता, स्वाद की पसंद और सेहत के लक्ष्य अलग-अलग होते हैं।  शुरुआत थोड़ी मात्रा से करें, रोज़ाना सिर्फ़ 1–2 कप से ही सेहत से जुड़े फ़ायदे मिल सकते हैं।   एंटीऑक्सीडेंट का सबसे ज़्यादा फ़ायदा पाने के लिए, ग्रीन टी को बहुत गर्म पानी (लगभग 100° सेल्सियस या 212° फ़ारेनहाइट) में 5–10 मिनट तक भिगोकर रखें। हालांकि, ध्यान रखें कि अगर इसे ज़्यादा देर तक, खासकर 10 मिनट से ज़्यादा देर तक भिगोकर रखा जाए, तो चाय ज़्यादा कड़वी हो सकती है। इसे पीने के अलग-अलग तरीके आज़माएं चाहे आप इसे बर्फ़ डालकर पिएं, नींबू के टुकड़े और पुदीने की पत्तियों के साथ पिएं, या स्मूदी में मिलाकर पिएं।