महाशिवरात्रि 2025: भगवान शिव को अर्पित करें ये 3 खास भोग प्रसाद
punjabkesari.in Monday, Feb 24, 2025 - 06:37 PM (IST)
नारी डेस्क: महाशिवरात्रि हर साल एक खास दिन होता है, जब हम भगवान शिव की पूजा करते हैं और उनकी कृपा प्राप्त करने की कोशिश करते हैं। इस दिन का महत्व हमारे जीवन में बहुत ज्यादा है, क्योंकि यह हमें आत्मिक शांति और सुख-समृद्धि की ओर ले जाता है। इस खास मौके पर हम भगवान शिव को भोग अर्पित करते हैं, जो हमारे विश्वास और श्रद्धा का प्रतीक होते हैं। आज हम आपको कुछ खास भोग प्रसाद के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आप महाशिवरात्रि के दिन भगवान शिव को अर्पित कर सकते हैं—जैसे पंचामृत, हलवा और साबूदाना खीर। ये भोग न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि भगवान शिव को बहुत प्रिय भी हैं। तो चलिए जानते हैं इन भोगों को बनाने की आसान और सटीक विधि!
पंचामृत (Panchamrit)
पंचामृत एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रसाद है, जिसे भगवान शिव को अर्पित किया जाता है। यह पांच पवित्र सामग्री का मिश्रण होता है। पंचामृत का उपयोग शिव की पूजा में शुभ माना जाता है। इसे बनाने के लिए ये सामग्री की आवश्यकता होती है
सामग्री:1 कप दही, 1 कप दूध, 1 कप शहद, 1 कप घी, 1 कप शक्कर
बनाने की विधि: सबसे पहले सभी सामग्री (दही, दूध, शहद, घी, और शक्कर) एक बर्तन में डालें। इन सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर एक घोल तैयार करें। इस घोल को शिवलिंग पर या पूजा स्थल पर अर्पित करें। इसे भगवान शिव के सामने रखकर 5 बार 'ॐ नमः शिवाय' का जप करें और पूजा करें।
हलवा
भगवान शिव को हलवा बहुत प्रिय है, खासकर गाजर का हलवा। महाशिवरात्रि के दिन इसे अर्पित करना शुभ माना जाता है। हलवा बनाने के लिए हम गाजर का हलवा तैयार करेंगे।
सामग्री: 2 कप गाजर (कद्दूकस किया हुआ), 1/2 कप दूध, 1/4 कप घी, 1/2 कप चीनी, 4-5 इलायची (पिसी हुई), कुछ बादाम और काजू (सजाने के लिए)
बनाने की विधि: सबसे पहले कद्दूकस की हुई गाजर को अच्छे से धोकर एक कढ़ाई में डालें। इसमें दूध डालकर धीमी आंच पर पकने दें। गाजर को अच्छे से उबालने तक पकाएं। अब इसमें घी डालें और फिर चीनी डालकर अच्छे से मिला लें। हलवे को धीमी आंच पर पकने दें, जब तक वह गाढ़ा न हो जाए। अब इसमें पिसी हुई इलायची डालकर मिलाएं। अंत में, इसे सजाने के लिए बादाम और काजू डालें। तैयार हलवा भगवान शिव को अर्पित करें और प्रसाद के रूप में अपने परिवार में बांटें।
साबूदाना खीर
महाशिवरात्रि के दिन साबूदाना खीर भी एक बहुत अच्छा भोग है। यह हल्का और स्वादिष्ट होता है, और उपवास करने वालों के लिए भी यह उपयुक्त है।
सामग्री: 1/2 कप साबूदाना, 1 कप दूध, 2 चम्मच चीनी, 1/4 चम्मच इलायची पाउडर, 1 चम्मच घी, कुछ बादाम और काजू
बनाने की विधि: सबसे पहले साबूदाना को 30 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रखें। एक कढ़ाई में घी डालें और उसमें साबूदाना डालकर हल्का सा सेंक लें। फिर उसमें दूध डालकर उबालने दें। दूध को अच्छे से उबालने तक पकाएं। अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं। खीर को और कुछ मिनट तक पकने दें, जब तक वह गाढ़ा न हो जाए। अंत में, बादाम और काजू डालकर खीर को सजाएं और भगवान शिव को अर्पित करें।
इन भोगों को बनाने में कोई खास मुश्किल नहीं है और ये जल्दी तैयार हो जाते हैं। आप इन भोगों को भगवान शिव के चरणों में अर्पित करें और उनके आशीर्वाद से अपने जीवन को आशीर्वादित करें।
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