टेस्टी एंड हैल्दी Veg Flautas

खाने-पीने का सभी को बहुत शौंक होता है लेकिन हर बार घर पर बनी सिंपल चीजें खाकर मन बोर हो जाता है जिस वजह से लोग बाहर जाकर फास्ट-फूड खाते हैं। बाजार के खाने से एक तो सेहत को नुकसान होता है और दूसरा पैसे भी खर्च होते हैं। ऐसे में घर पर ही आलू और बीन से बना फ्लोट्स बना सकते हैं। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका
सामग्री
9 कार्न टोर्टिलास
1 कप काले बींस
1 कप स्वीट कार्न
1/2 चम्मच हरा धनिया
1/2 चम्मच  लहसुन पाउडर
1/2 कप कटा हुआ प्याज
1 कप ताजी कटी हुई सब्जियां(शिमला मिर्च, हरी बींस, गाजर)
1 उबला हुआ आलू
1 चम्मच टाको सॉस
1 कप प्याज,टमाटर का सालसा 
1/4 चम्मच चीली फ्लेक्स
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
1 चम्मच ऑलिव ऑयल
1/2 चम्मच जीरा
पिज्जा चीज़
विधि
1. सबसे पहले पैन में थोड़ा सा तेल डालकर जीरा डालें और जब वह चटकने लगे तो इसमें कटा हुआ प्याज डाल कर फ्राई करें।
2. अब इसमें लहसुन पाउडर, ब्लैक बींस और उबले हुए आलू को मैश करके मिला दें। इसमें सभी मसाले डालें और टाको सॉस मिला कर अच्छी तरह मिक्स करें। 
3. अब इस मिक्सचर को टोर्टिलास में रखें और ऊपर से सालसा, काली मिर्च, चिल्ली फ्लेक्स और चीज़ डालकर रोल बना दें।
4. इसी तरह सारे टोर्टिलास को तैयार करें और सभी पर ब्रश की मदद से ऑलिव ऑयल लगा दें।
5. इन्हें एक बेकिंग ट्रे में रखकर माइक्रोवेव में 425 डिग्री तापमान पर आधे मिनट के लिए रखें। आपके फ्लोट्स तैयार हैं। इन्हें टोमेटो सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।