आलू उबालते समय कुकर हो जाता है काला? ये Kitchen Tip रखेंगे बर्तन को चकाचक साफ
punjabkesari.in Friday, Apr 19, 2024 - 06:17 PM (IST)
कुकर के बिना तो रसोई अधूरी सी ही है। जल्दी और टेस्टी खाना बनाना हो तो कुकर ही काम आता है। लेकिन फिर इसे साफ करना भी आसान नहीं है। खासकर अगर उसमें आलू उबाले गए हो तो। कुकर में आलू जल्दी उबल तो जाते हैं, लेकिन इससे कुकर के अंदर का हिस्सा काला हो जाता है। ये इतना ज्यादा जिद्दी होता है कि डिश वॉश या स्क्रबर से भी नहीं जाता है। लेकिन अगर आप बिना ज्यादा घिसे ही कुकर को चमकाना चाहते हैं तो ये ट्रिक काम आएगी।
कुकर में जब आप आलू उबालने के लिए रखें तो साथ में 3-4 नींबू के छिलके कच्चे या सुखे डालके हैं तो कुकर डाला नहीं पड़ेगा। इसके लिए आप कुकर में पानी, आलू, एक चम्मच नमक और 3-4 नींबू के छिलके डालकर सिटी आने के लिए रखें। कुकर में नींबू के छिलके डालने से अंदर का भाग काला नहीं पड़ता है।
इसके अलावा आप ये ट्रिक भी इस्तेमाल कर सकते हैं...
कास्टिक सोडा
गर्म पानी
स्क्रबर
डिशवॉश जेल
मिट्टी
बाथरूम क्लीनर
ऐसे करें कुकर की सफाई
-कुकर की सफाई के लिए पहले एक कटोरी में कास्टिक सोडाऔर पानी डालकर पेस्ट बना लें।
-अब इस पेस्ट को कुकर के अंदर के भाग में लगाकर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
-कुछ देर बाद स्क्रबर में डिशवॉश जेल लगाकर कुकर को अंदर से रगड़ना शुरू करें।
-कुकर को अच्छे से रगड़ने के बाद पानी से अच्छे से धो कर साफ कर लें।
-आपके कुकर से कालापन दूर हो गया है साफ कपड़े से पोंछकर कुकर को सुखा लें।
-इसके अलावा यदि आपके पास कास्टिक सोडा नहीं है तो गमले से दो चम्मच मिट्टी लें।
-अब मिट्टी में 2-3 चम्मच बाथरूम क्लीनर मिलाकर कुकर में लगाकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
-थोड़ी देर बाद स्क्रबर से मिट्टी और क्लीनर को रगड़ना शुरू करें।
-मिट्टी के दरदरेपन की वजह से कुकर का कालपन साफ हो जाएगा, वो भी बिना ज्यादा मेहनत के।
नोट- कुकर साफ करते वक्त हाथों में ग्लव्स जरूर पहनें, नहीं तो हाथ ड्राई हो सकती है