चावल को कीड़ों से बचाने के 8 आसान Storage Tips

punjabkesari.in Monday, Feb 17, 2025 - 06:04 PM (IST)

नारी डेस्क: चावल और गेहूं का आटा रसोई में रखे जाते हैं, तो कीड़े इन पर हमला कर सकते हैं। भले ही आप चावल को अच्छी तरह से बंद डिब्बे में रखते हैं, कीड़े फिर भी अंदर आ सकते हैं। ये कीड़े ठंडी और अंधेरी जगहों में रहते हैं, और चावल के डिब्बे उनके लिए एक बेहतरीन जगह बन जाते हैं। लेकिन चिंता मत कीजिए, कुछ आसान तरीके हैं जिन्हें आप अपनाकर चावल को कीड़ों से बचा सकते हैं। आइये जानते हैं कुछ घरेलू और सरल उपाय।

तेज पत्तियां (Bay Leaves)

तेज पत्तियां कीड़े और कीटों को दूर रखने के लिए बहुत प्रभावी होती हैं। आप चावल के डिब्बे में 4-5 तेज पत्तियां डाल सकते हैं। इन पत्तियों का खुशबू कीड़ों को नापसंद होता है, जिससे कीड़े चावल के अंदर नहीं आते। इस उपाय से चावल का स्वाद भी प्रभावित नहीं होता।

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लौंग (Cloves)

लौंग का भी खास सुगंध कीड़ों को दूर रखता है। चावल में कुछ लौंग डालने से कीड़े दूर रहते हैं। लौंग की प्राकृतिक तेलें कीड़ों के अंडे देने से भी रोकती हैं।

चावल को धूप में रखें (Expose Rice to Sunlight)

कभी-कभी चावल को कुछ घंटों के लिए धूप में फैला कर रखें। गर्मी और सूर्य की किरणें अंडे और लार्वा को नष्ट कर देती हैं। चावल के कीड़े ठंडी और अंधेरी जगह पसंद करते हैं, इसलिए धूप में रखने से उनका वातावरण खराब हो जाता है और वे दूर भाग जाते हैं।

फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें (Store in the Freezer or Refrigerator)

चावल को 3-4 दिनों के लिए फ्रिज या फ्रीजर में रखकर भी आप कीड़ों से छुटकारा पा सकते हैं। ठंडी हवा कीड़े और लार्वा के लिए प्रतिकूल होती है, इसलिए ये एक सुरक्षित तरीका है।

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लहसुन (Garlic)

लहसुन का भी कीड़ों को दूर रखने में एक बड़ा रोल है। चावल के डिब्बे में कुछ बिना छिले लहसुन की कलियाँ रखें। लहसुन की तेज महक कीड़ों को दूर रखेगी और चावल का स्वाद भी प्रभावित नहीं होगा।

नीम की पत्तियां (Neem Leaves)

नीम की पत्तियां कीटों को दूर रखने के लिए बहुत प्रभावी होती हैं। आप कुछ सूखी नीम की पत्तियां चावल के डिब्बे में डाल सकते हैं। नीम की कड़वी गंध कीड़ों को दूर रखती है और यह प्राकृतिक और सुरक्षित तरीका है।

वैक्यूम सीलिंग (Vacuum Sealing)

वैक्यूम सीलिंग से चावल के डिब्बे से हवा निकाल दी जाती है, जिससे कीड़े जीवित नहीं रह पाते। इस उपाय से चावल लंबे समय तक सुरक्षित रहता है और कीड़े दूर रहते हैं।

पुदीने की पत्तियां (Mint Leaves)

पुदीने की पत्तियां भी कीड़ों को दूर रखने के लिए बहुत प्रभावी होती हैं। कुछ सूखी पुदीने की पत्तियां चावल के डिब्बे में डालने से कीड़े दूर रहते हैं। यह तरीका पूरी तरह से रासायनिक मुक्त है और चावल के स्वाद पर कोई असर नहीं डालता।

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ये सभी प्राकृतिक और घरेलू उपाय चावल को कीड़ों से बचाने के आसान और प्रभावी तरीके हैं। इन तरीकों को अपनाकर आप चावल को लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हैं, बिना किसी रासायनिक सामग्री के।


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Content Editor

PRARTHNA SHARMA

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