बच्चों को खूब पसंद आएगा Pecan Pie French Toast

बच्चों को मीठा खाना बहुत पसंद होता है। केक, चॉकलेट और पैस्ट्रिज वे बहुत शौंक से खाते हैं लेकिन इनसे बच्चों के दांत खराब हो जाते हैं। ऐसे में घर पर ही कुछ हैल्दी बनाएं जो बच्चों को पसंद भी आएं और उनकी सेहत भी खराब न हो। आज हम आपको फ्रैंच टोस्ट बनाना सिखाएंगे जो खाने में टेस्टी और हैल्दी दोनों होंगे। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका

सामग्री
3/4 कप दूध
3/4 कप क्रीम
6 अंडे
2 चम्मच वनीला एकस्ट्रैक्ट
1 पैकेट फ्रैंच ब्रैड (स्लाइस में कटा हुआ)
1/2 कप मक्खन
1/3 कप ब्राउन शुगर
1/4 कप कॉर्न सिरप
1/4 मैपल सिरप
1 कप पेकॉन (ड्राई फ्रूट,बारीक कटा हुए)

विधि
1. सबसे पहले एक बड़े बाउल में दूध, क्रीम, अंडे और वनीला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छी तरह फैंट लें। 
2. एक दूसरे बाउल में ब्रैड स्लाइस रखें और उन पर तैयार किया हुआ दूध का मिश्रण डाल दें और पॉलीथीन पेपर से अच्छी तरह ढक कर 6 घंटों के लिए फ्रिज में रखें।
3. अब एक पैन में मक्खन डालें और जब यह पिघलने लगे तो इसमें ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप, मैपल सिरप और पेकॉन डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। 
4. अब इस मिश्रण को एक बेकिंग ट्रे में डाल दें और इसके ऊपर ब्रैड की एक-एक स्लाइस रखकर इसे 35 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें।
5. माइक्रोवेव में से निकालने के बाद इसे 5 मिनट तक रखें और फिर बेकिंग ट्रे में से निकालें। अब सभी स्लाइस पर बचा हुए ब्राउन शुगर का मिश्रण डालें।