बच्चों को बना कर खिलाएं Maggi Soupy Noodle
punjabkesari.in Tuesday, Jul 10, 2018 - 09:50 AM (IST)
मैगी तो सभी बच्चे पसंद करते हैं। इस बार उन्हें सिंपल मैगी नहीं बल्कि अलग-अलग तरह की सब्जियां मिक्स करके मैगी सूपी नूडल्स बना कर खिलाएं, जो कि इस मौसम में हैल्दी भी है। आइए जानिए इसे बनाने की रेसिपी।
सामग्री
ऑलिव ऑयल- 2 टीस्पून
लहसुन- 2 कली
हरा प्याज- 4 टेबलस्पून
प्याज- 2 टेबलस्पून
शिमला मिर्च- ½
गाजर- 2 टेबलस्पून
मटर- 2 टेबलस्पून
ब्रोकोली- 10 टुकड़े
स्वीट कॉर्न- 1 टेबलस्पून
नमक- ½ टीस्पून
पानी- 3 कप
मैगी- 1
काली मिर्च पाउडर- ½ टीस्पून
सोया सॉस- 2 टीस्पून
सिरका- 1 टीस्पून
विधि
1. सबसे पहले पैन में तेल गर्म करके उसमें लहसुन डाल कर भूनें।
2. फिर इसमें दोनों तरह के प्याज डालें और अच्छी तरह पकाएं।
3. अब शिमला मिर्च, गाजर, मटर, ब्रोकोली, स्वीट कॉर्न और नमक डाल कर 1 मिनट तक पकाएं।
4. इसके बाद पानी डाल कर अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट तक उबालें।
5. फिर इसमें मैगी मसाला पाउडर मिलाएं।
6. अब मैगी डाल कर मिक्स करें और 2 मिनट तक उबालें।
7. फिर काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस और सिरका अच्छी तरह मिक्स करें।
8. मैगी सूपी नूडल्स बन कर तैयार है। अब इसे हरे प्याज से गार्निश करके सर्व करें।