क्रिसमस डिनर में शामिल करें ये 5 आहार, वजन रहेगा कंट्रोल
punjabkesari.in Monday, Dec 24, 2018 - 01:25 PM (IST)
क्रिसमस जैसा खास मौका हो और चटपटे, मसालेदार, फ्राई फूड को अनदेखा कर दिया जाए ऐसा तो हो ही नहीं सकता। इस त्योहार के कई दिन पहले लोग पार्टी करनी शुरू कर देते हैं जिसमें स्वाद-स्वाद में अनहेल्दी खाने का सेवन हो जाता है। इस तरह के फूड सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं क्योंकि इनमें मौजूद हाई कैलोरी मोटापा बढ़ाने का काम करती है। इस मौके पर डिनर बनाने को लेकर कुछ खास बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है ताकि फूड को हैल्दी बनाया जा सके। आइए जानें, क्रिसमस डिनर पर कौन-सी खास चीजें डाइट में शामिल कर अपने वजन को कंट्रोल रख सकते हैं।
रोस्टेड तुर्की
क्रिसमस डिनर में रोस्टेड तुर्की को बहुत स्पेशल फूड माना जाता है। इसमें सैचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रोल की मात्रा बहुत कम होती है इसलिए यह वजन कंट्रोल करने में सबसे ज्यादा असरदार होता है। इसके अलावा यह फूड प्रोटीन से भरपूर होता है जो मांसपेशियों के लिए भी फायदेमंद है। फ्राई नॉन वेज की बजाए इसे डिनर में शामिल करें।
सीफूड
नॉन वेज खाने के शौकीन लोगों के लिए सी फूड को स्नैक्स के तौर पर डिनर की लिस्ट में शामिल किए जा सकते हैं। कैलोरी को कंट्रोल रखना चाहते हैं तो कम कैलोरी वाले सी-फूड इसके लिए बहुत फायदेमंद हैं।
ब्रसल स्प्राउट
पत्तागोभी की तरह दिखाई देने वाली ब्रसल स्प्राउट सेहत के लिए बहुत लाभकारी है। इसमें विटामिन और मिनरल्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद फाइबर पेट के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं जो पचाने में बहुत आसान है।
लाल पत्ता गोभी
लाल या बैंगनी पत्ता गोभी को हैल्दी फूड लिस्ट में शामिल किया गया है। इसमें अधिक मात्रा में विटामिन और न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। कम कैलोरी वाली लाल पत्ता गोभी वजन कम करने में मदद करती है।
अजवायन
हैवी फूड को आसानी से पचाने में मददगार अजवायन वजन कंट्रोल करने में भी फायदेमंद है। डिनर में बनाई जाने वाली सब्जियों में थोड़ी-सी अजवाइन डाल दें। इससे फ्लेवर भी अच्छा हो जाएगा और यह वजन कंट्रोल रखने का भी काम करेगी।