चाय के कप में तैयार करें चॉकलेट Cup Cakes
punjabkesari.in Tuesday, Jun 16, 2020 - 11:05 AM (IST)
लॉकडाउन में जहां लोगों ने घर बैठे अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाने सीखें, वहीं उन्हें बनाने के कई आसान तरीके भी फॉलो किए। खासतौर पर केक बनाने की विधि, जहां उन्होंने खुद केक बनाकर खाए, वहीं उन्होंने साथ-साथ वीडियोज बनाकर भी सोशल मीडिया पर शेयर की। तो चलिए आज हम भी सीखते हैं, चाय के कप में केक बनाने का आसान तरीका... मगर इसके लिए आपके पास माइक्रोवेव होना जरूरी है...
जरूरी सामग्री:
1 कप - गर्म पानी
1/4 टीस्पून - कॉफी पाउडर
2 चम्मच नमकीन मक्खन
2 चम्मच ऑलिव ऑयल
चीनी - 1 कप
सफेद सिरका - 1 चम्मच
वनीला एसेंस - 1 टीस्पून
मैदा - 1 कप
कोको पाउडर - 1/4 कप
मीठा सोडा - 1 टीस्पून
केक तैयार करने की विधि:
- एक कप में कॉफी पाउडर लेकर गर्म पानी डालकर ब्लैक कॉफी तैयार कर लें।
- फिर एक बाउल में मक्खन और तेल लेकर, उसमें चीनी मिलाकर तीनों चीजों को मिक्स करते जाएं।
- जब काफी हद तक तीनों चीजें मिक्स हो जाएं, तो उसमें तैयार ब्लैक कॉफी डाल दें।
- कॉफी डालने के बाद सफेद सिरका, वनीला एसेंस डालकर मिक्स करें।
- फिर एक छननी की मदद से मैदा, कोको पाउडर और मीठे सोडे को छानकर पानी में मिक्स कर लें।
- बैटर को अच्छी तरह हिलाते हुए, गांठ खत्म होने तक बैटर को मिक्स करते जाएं।
- अब इस तैयार बैटर को माइक्रोवेव कप में डालकर बेक होने के लिए रख दें।
- आप इस बैटर से जितने चाहें कप केक तैयार कर सकते हैं।