क्रीमी पास्ता के साथ बनाएं वीकेंड स्पेशल, दौगुना हो जाएगा छुट्टी का मजा

punjabkesari.in Sunday, Jan 15, 2023 - 11:28 AM (IST)

वीकेंड पर बच्चे कुछ टेस्टी और लाजवाब खाने की जिद्द करते हैं। रोज एक ही तरह की चीजें खाकर बच्चे अक्सर बोर हो जाते हैं। चावल, रोटी, दाल, सब्जी, परांठा के अलावा आप इस वीकेंड बच्चों के लिए मैकरोनी, पास्ता जैसी चीजें बना सकते हैं। ऐसे में इस वीकेंड आप बच्चों के लिए क्रीमी पास्ता बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में...

सामग्री 

प्याज - 2 
पास्ता - 1 बाउल 
शिमला मिर्च - 1 
कॉर्न -  3 चम्मच 
तेल - जरुरतअनुसार
हरी मिर्च - 1
नमक - स्वादअनुसार
काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच 
मेयोनीज - 2 चम्मच 
पास्ता सॉस - 3 चम्मच 

बनाने की विधि 

1. सबसे पहले आप पास्ता को उबाल लें। उबालने के बाद इसे एक बाउल में रख दें। 
2. अब प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च काटकर एक बर्तन में रख लें। 
3. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर फ्राई कर लें। 
4. सब्जियों में नमक, काली मिर्च पाउडर डालें और मिक्स कर दें। 
5. जैसे सब्जियां थोड़ी पक जाएं तो उसमें पास्ता सॉस मिलाएं और मेयोनीज मिक्स कर दें। 
6. सब्जियों में मेयोनीज को मिलाने के बाद इसमें उबला हुआ पास्ता डाल दें। 
7. पास्ता डालने के बाद 2 मिनट तक मिश्रण को पकाएं। 
8. तय समय के बाद गैस बंद कर दें। आपका स्वादिष्ट पास्ता बनकर तैयार है। 
9. सॉस डालकर गर्मा-गर्म बच्चों को सर्व करें। 

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palak