बच्चों को खूब पसंद आएगा Coconut Flavour Pasta
punjabkesari.in Wednesday, May 12, 2021 - 10:05 AM (IST)
अगर आपके बच्चे भी टोमैटो वाला पास्ता खाकर बोर हो गए है तो नारियल दूध से पास्ता बना सकती है। यह खाने में तो टेस्टी होना ही साथ में सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा। ऐसे में आपके बच्चे इसे आसानी से का जाएंगे। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी...
सामग्री
पास्ता- 2 कप (उबला हुआ)
नारियल का दूध- 2 कप
बटर- जरूरत अनुसार
जैतून तेल- जरूरत अनुसार
सूजी का आटा- 3 बड़े चम्मच
अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच
प्याज- 1 (कटा हुआ)
ओरिगानो- स्वाद अनुसार
काली मिर्च पाउडर- स्वाद अनुसार
नमक- स्वाद अनुसार
चिली फलेक्स- स्वाद अनुसार
विधि
- पैन में थोड़ा बटर और जैतून तेल गर्म करके सूजी का आटा भूनें।
- अब इसमें नारियल दूध डालकर 1 उबाल आने दें।
- अलग पैन में प्याज व अदरक-लहसुन पेस्ट भूनें।
- मसाला भूनने पर इसमें उबला पास्ता, नारियल दूध व अन्य मसाले डालकर मिलाएं।
- इसे 1-2 मिनट भूनें।
- तैयार नारियल दूध फ्लेवर पास्ता को सर्विंग प्लेट में गर्मा-गर्म सर्व करें।