Sunday Spl: बच्चों के लिए बनाएं चॉकलेट पुडिंग
punjabkesari.in Sunday, Dec 30, 2018 - 12:22 PM (IST)
छुट्टी वाले दिन बच्चे कुछ ना कुछ स्पैशल खाने की डिमांड करते हैं। ऐसे में आप उन्हें चॉकलेट पुडिंग बनाकर खिला सकती हैं। खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ इसे बनाना भी बेहद आसान है। तो चलिए जानते हैं घर पर आसानी से Chocolate Pudding बनाने की रेसिपी।
सामग्री:
दूध- 1,1/2 कप
जेलाटीन- 1 टेबलस्पून
चीनी पाउडर- 3 टेबलस्पून
कोको पाउडर- 2 टीस्पून
वनीला एसेंस- 1/2 टीस्पून
पानी- 1/2 कप
चेरीज- मुट्ठीभर
व्हीप्ड क्रीम- 2 स्कूप
चॉकलेट पुडिंग बनाने की रेसिपी:
1. सबसे पहले एक बाउल में 1/2 कप पानी डालकर उसमें 1 टेबलस्पून जेलाटीन भिगोकर घुलने तक साइड पर रख दें।
2. माइक्रोवेव बाउल में 2 टीस्पून कोको पाउडर, 1/2 टीस्पून वनीला एसेंस, 3 टेबलस्पून चीनी पाउडर और 1,1/2 कप दूध मिक्स करें।
3. इसे 5-6 मिनट माइक्रोवेव में रखकर पिघला लें। इसके बाद इसमें जेलाटीन मिक्चर डालकर दोबारा 3-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें।
4. बेक करने के बाद इसे बेकिंग ट्रे में निकालकर रेफ्रिजरेटर में गाढ़ा होने तक रख दें।
5. फिर इसे फ्रिज में निकालकर चेरीज और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
6. लीजिए आपकी चॉकलेट पुडिंग बनकर तैयार है। अब आप इसे बच्चों को खाने के लिए दें।