बच्चों को खूब पंसद आएगा Fried Cheese Sandwich

सैंडविच खाना तो हर किसी को पंसद होता है। ऐसे में आपके लिए लाएं है फ्राइड चीज सैंडविच की रेस्पी। बड़ो के साथ-साथ इसे बच्चे भी खुश होकर खा लेंगे। आइए जानते है टेस्टी और स्पाइसी फ्राइड चीज सैंडविच की रेस्पी।
 

सामग्री:
ऑयल
मोजरेला चीज- 6-8
व्हाइट ब्रेड- 8
चेडार चीज- 6-8
पिक्ल्ड हालापीनो- 1(कटा हुआ)
काली मिर्च- 1/4 टीस्पून
लहसुन, लौंग का पेस्ट- 4-6
अनियन पाउडर- 1 टीस्पून
मेयोनेज- 1/4 कप
नमक- स्वादानुसार
अंडे- 2 कप
दूध- 2/3 कप
ब्रेड क्रम- 1/2 कप
 

विधि:
1. सबसे पहले एक बाउल में आलापेनो, काली मिर्च, लहसून, लौंग और प्याज का को मिलाकर बारिक पेस्ट बना लें।

2. इसके बाद इस पेस्ट में मेयोनेय्ज और नमक डाल कर अच्छी तरह मिलाने के बाद ब्रेड के एक तरफ लगा दें।

3. अब ब्रेड की आधी स्लाइड पर इस पेस्ट को रख कर बाकी बची ब्रेड से इसे ढक दें। इसके बाद इसे एक समान काट लें। एक बाउल में अंडों को फैंट कर उसमें दूभ मिला लें। 

4. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करके ब्रेड को अंडे और दूध के मिश्रण में डिप करके हल्का बाउन फ्राई कर लें।

5. आपका फ्राइड चीज सैंडविच बन कर तैयार है। अब आप इसे सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व कर सकते है।