ब्रैड रसमलाई

त्योहार और खुशी के मौके पर मीठा खाने से खुशियां और भी बढ़ जाती हैं। आज हम आपको घर पर ही कम समय में ब्रैड की रसमलाई बनाने की आसान विधि बता रहे हैं। 

सामग्री
2 लीटर- दूध
100 ग्राम- चीनी
20 ग्राम-काजू
20 ग्राम- पिस्ता
1/4 टीस्पून- केसर
ब्रैड

विधि
1. एक पैन में दूध डालकर गर्म करने के लिए रख दें और इसमें चीनी डालकर पकाएं। 
2. जब यह दूध थोड़ा गाढ़ा होना शुरू हो जाए तो इसमें काजू,बादाम,पिस्ता और केसर डालकर मिक्स कर लें और गैस से उतार लें।  
3. अब ब्रैड को गोल आकार में काट कर रस मलाई डीप करके प्लेट में निकाल लें। 
4. इसके ऊपर अब रसमलाई डालकर कटे हुए पिस्ता और बादाम के साथ गार्निश करें। 
5. रसमलाई तैयार है, इसे सर्व करें।