मीठे में खाना चाहते हैं कुछ स्पेशल, ताे बनाएं Zebra Cake

Saturday, January 6, 2018 5:18 PM

मीठा खाना तो हर किसी को पसंद हाेता है। खासकर बच्चे को तो हर समय पेस्टी और केक खाने के लिए चाहिए। ऐसे में अाप भी मीठे में कुछ स्पैशल बनाना चाहती हैं, ताे आप घर पर असानी से Zebra Cake बना सकते हैं। तो चलिए जानते इस टेस्टी और सॉफ्ट Zebra Cake की आसान रेस्पी।
 

सामग्रीः
मक्खन- 200 ग्राम
चीनी- 170 ग्राम
अंडे- 4
वनीला एक्सट्रेक्ट- 1 टीस्पून
मैदा- 445 ग्राम
बेकिंग पाउडर- 2 टीस्पून
नमक- 1/4 टीस्पून
दूध- 400 मिलीलीटर
कोको पावडर- 20 ग्राम
चीनी- 1 टेबलस्पून
दूध- 90 मिलीलीटर

विधिः
1. एक बाउल में 200 ग्राम मक्खन और 170 ग्राम चीनी डालकर मिक्स करें।
2. इसमें 4 अंडे और 1 टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट डालकर मिलाएं।
3. इसे मिलाने के बाद इसमें 445 ग्राम मैदा, 2 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर, 1/4 टीस्पून नमक और 400 मिलीलीटर दूध डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
4. दूसरे बाउल में 20 ग्राम कोको पाउडर, 1 टेबलस्पून चीनी और 90 मिलीलीटर दूध डालकर मिक्स करें।
5. पहले बनाएं मिश्रण में से 2 कप निकाल कर इसे कोको मिक्चर में डालकर मिक्स करें।
6. इसको मिक्स करने के बाद इसे राउंड केक पैन में डालें।
7. पहले इसमें मैदा मिक्चर और उसके बाद में इसके अपर चॉक्लेट मिक्चर डालें। इसी तरह इसके उपर कई लेयर डाल लें। (वीडियो देखें)
8. ओवन को 350 डिग्री फारनेहाइट/180 डिग्री सेल्सियस तक प्रहीट करके इसे 30-35 मिनट तक बेक करें।
9. इसे ओवन में से निकाल कर ठंडा कर लें।
10. अब इसे काट लें।
11. आपका केक तैयार है। अब आप इसे को सर्व करें।




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