पनीर लॉलीपॉप

Friday, February 2, 2018 10:09 AM

पनीर की बनी हर डिश, स्नैक्स, पकौड़े सभी को पसंद आते हैं। अगर आज घर में बच्चों और बड़ो के लिए पनीर से कुछ स्पैशल बनाने को सोच रही है, तो क्रिस्पी और स्पाइसी  पनीर लॉलीपॉप जरूर ट्राई करके देखें। यह आपके घर के सभी सदस्यों बहुत पसंद आएगें। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।

सामग्रीः-
शेजवान सॉस- 80 ग्राम
केचप- 1 टेबलस्पून
सोया सॉस- 1/2 टीस्पून
वेजिटेबल स्टाक पाउडर- 1/4 टीस्पून
हरा प्याज- 2 टेबलस्पून
लहसुन- 1 टीस्पून
अरारोट- 1 टीस्पून
नमक- 1/2 टीस्पून
पनीर- 475 ग्राम
अरारोट- कोटिंग के लिए
तेल- भूननें के लिए
केचप
भूनें हुए तिल के बीज
चीज क्रीम
हरा प्याज

विधिः-
1. सबसे पहले बाऊल में 80 ग्राम शेजवान सॉस,1 टेबलस्पून केचप, 1/2 टीस्पून सोया सॉस, 1/4 टीस्पून वेजिटेबल स्टाक पाउडर, 2 टेबलस्पून हरा प्याज, 1 टीस्पून लहसुन, 1 टीस्पून अरारोट, 1/2 टीस्पून नमक डाल कर  अच्छी तरह से मिक्स करें।
2. अब पनीर फिंगर को तैयार किए हुए मिश्रण के साथ कोटिंग करें।
3. फिर इसे अरारोट के साथ कोटिंग करने के बाद तवे पर तेल गर्म करके सभी तरफ से सुनहरी भूरा होने तक सेंक लें।
4. इसके बाद इसमें टूथपिक लगा कर इसे केचप के साथ ब्रश करें और फिर इस पर तिल छिडकें।
5. अब इसे चीज क्रीम मे डिप करके इस पर हरा प्याज छिडकें।
6. पनीर लॉलीपॉप  बन कर तैयार है। अब इसे सर्व करें।




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