बच्चों को खूब पसंद आएंगे Strawberry Chocolate Bars

बच्चे अक्सर फलों से दूर भागते हैं और उन्हें केक, चॉकलेट खाना ही पसंद होता है। ऐसे में उनके लिए कुछ ऐसा बनाया जाए तो खाने में भी हैल्दी हो और बच्चों को पसंद भी आए। तो चलिए आज हम आपको  स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट से बनी ऐसी डिश बनाना सिखाएंगे जो आसान और जल्दी बन जाएगी।

सामग्री
4-5 स्ट्रॉबेरी
1 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
1/4 कप मैपल सिरप
150 ग्राम कोकोनेट क्रीम
2 चम्मच कोकोनेट ऑयल
1 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
200 ग्राम डार्क चॉकलेट

विधि
1. सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को कुछ देर के लिए फ्रिजर में रख दें ताकि वे सख्त हो जाएं। अब इन्हें निकाल कर पीसें और पाउडर बना लें।
2. एक दूसरे बाउल में नारियल, मैपल सिरप, कोकोनेट क्रीम, वनीला एक्सट्रेक्ट और कोकोनेट ऑयल मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें।
3. अब इसमें पीसी हुई स्ट्रॉबेरी पाउडर डालकर मिलाएं और हाथ से सारे मिश्रण के छोटी चॉकलेट के आकार के बार बना लें। जब सारे स्ट्रॉबेरी बार बन जाए तो इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।
4. अब चॉकलेट को किसी बाउल में डालकर माइक्रोवेव में पिघलने के लिए रख दें।
5. जब चॉकलेट पिघल जाए तो तैयार स्ट्रॉबेरी बार को फ्रिज में से निकालें और एक-एक करके चॉकलेट में डिप करके दूसरी प्लेट में निकाल लें।
6. इसी तरह सारे स्ट्रॉबेरी बार को चॉकलेट में डिप करके प्लेट में निकाल लें और कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें ताकि चॉकलेट अच्छी तरह सैट हो जाए। आपका स्ट्रॉबेरी चॉकलेट बार तैयार है।