स्नैक्स में खाएं Cheese Maggi Bread Pocket

शाम के समय चाय के साथ कुछ स्नैक्स खाने का मन करता है। ज्यादातर महिलाएं ब्रैड पकौड़ा बना लेती हैं लेकिन हर बार एक ही चीज खाकर मन बोर हो जाता है। ऐसे में ब्रैड और मैगी से मैगी नूडल्स ब्रैड पॉकेट बना सकते हैं। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका

सामग्री
1 पैकेट मैगी
5 स्लाइस ब्रैड
1 कप कद्दूकस किया हुआ चीज़
1 कप पानी
1 बारीक कटी गाजर
1/2 कप मटर के दाने
2 चम्मच मैदा
तलने के लिए तेल

विधि
1. सबसे पहले पानी उबलने के लिए रखें। जब पानी अच्छी तरह उबल जाए तो इसमें गाजर, मटर और मैगी डाल दें। जब मैगी पकने लगे तो इसमें मैगी मसाला डाल दें और अच्छी तरह पानी सूखने तक पकाएं। इसे एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें।
2. दूसरी तरफ ब्रैड स्लाइस के चारों तरफ से साइड पार्ट काट दें और बेलन की मदद से इसे तब तक बेलें जब तक पतली शीट न बन जाए। इसी तरह सभी ब्रैड स्लाइस के शीट बना लें।
3. एक कटोरी में मैदा लेकर उसमें थोड़ा-सा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
4. अब एक ब्रैड शीट लें। इस पर 1 चम्मच मैगी डालें और उस पर आधा चम्मच चीज़ डाल दें। अब ब्रैड के चारों तरफ मैदे का घोल लगाएं और शीट को फोल्ड करें। इसे अच्छी तरह चिपका दें ताकि मैगी बाहर न आ जाए। इसी तरह सारे ब्रैड में मैगी डालकर पॉकेट बना लें।
5. एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और इसमें 1-1 करके इन तैयार ब्रैड पॉकेट्स को डालें। जब इनका रंग हल्का ब्राउन हो जाए तो इसे टिशू पेपर में निकाल लें ताकि एक्सट्रा तेल निकल जाए। आपके मैगी ब्रैड पॉकेट तैयार हैं। इन्हें सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।